Cuando intenta eliminar gradualmente la carne, los huevos y los productos lácteos de su dieta , es una buena idea incorporar tantas plantas en su dieta como sea posible. » Lo más importante que debe recordar es que sus fuentes de proteínas veganas se suman. En términos generales, las proteínas de origen vegetal tienen menos proteínas por porción que los alimentos de origen animal, pero puede obtener lo que necesita comiendo una comida balanceada e incorporando nueces, semillas, legumbres. —como garbanzos y lentejas— y cereales integrales», dice. La proteína está ahí afuera, solo tendrás que esforzarte un poco más para tenerla toda en tu plato.

Más adelante, les preguntamos a los dietistas por sus comidas para llevar a la mañana que contienen «tanta proteína como una tortilla de tres huevos (eso es alrededor de 18 gramos)», menos la carne, los lácteos y los huevos. Ya sea que esté de humor para algo dulce o salado, fácil o complejo, estos sabrosos platos lo tienen cubierto.

5 desayunos veganos ricos en proteínas para empezar la mañana

«Un parfait de yogur vegano es uno de los desayunos más deliciosos, especialmente cuando le agregas nueces», Estas son las únicas nueces que son una excelente fuente de omega-3 ALA de origen vegetal , que son muy importantes para las personas que siguen una dieta vegana. Además, las nueces son una buena fuente de vitamina B6, proporcionando [alrededor de] 0,2 miligramos por onza La vitamina B6 es un micronutriente clave del que dependen las células inmunitarias, según la investigación». Para empezar, esta opción de desayuno contiene exactamente 18 gramos de proteína. Hecho y hecho.

Si desea la sensación y el sabor de un huevo sin el huevo en sí, JUST Egg es una excelente opción. «Estos huevos veganos están hechos de proteína de frijol mungo y proporcionan siete gramos de proteína por huevo doblado. Espolvorea con levadura nutricional y sirve con la salchicha y los albaricoques. ¡Puedes beber la leche de avena sola o prepararla en un café con leche! » Ah, ¿y mencionamos que este desayuno contiene 19 gramos de proteína?

Los revueltos de tofu son los favoritos de «Cassetty’s» . El tofu absorbe fácilmente las especias, por lo que es  súper  sabroso Aunque tiene una textura un poco más sedosa que los propios huevos, sigue siendo una opción deliciosa para los herbívoros. «Desmenuce cuatro onzas de tofu extra firme, escurrido, y mézclelo con dos cucharaditas de levadura nutricional y otros condimentos. Luego saltee y sirva con pimientos y cebollas salteados, junto con una rebanada de pan integral tostado untado con puré de aguacate. Esto comida proporciona alrededor de 20 gramos de proteína de origen vegetal».

«Me encanta hacer mis propias bolas de proteína de mantequilla de almendras y chocolate , cada una de las cuales proporciona seis gramos de proteína». «Puedes combinarlos con una tostada integral cubierta con garbanzos triturados». Este desayuno contiene la friolera de 20 gramos de proteína y contiene todos los beneficios ricos en fibra que ofrecen los garbanzos. victoria total

Aumente la proteína de su tostada de aguacate con la actualización fácil de Fit Boy Slim. Una vez que hayas esparcido el aguacate sobre una tostada integral, sigue adelante y aplasta también el edamame. Agregue garbanzos tostados y semillas de cáñamo y, ¡voilà!, tendrá un desayuno rico en proteínas que también contiene granos integrales y grasas saludables (del aguacate y las semillas de cáñamo). «Esta tostada de aguacate mejorada tiene 18 gramos de proteína de origen vegetal». «Sírvelo con un picadillo de vegetales al lado».